今日のお弁当はコブサラダ。
1937年にハリウッドのコブさんが考案したサラダだそうだけど、スパイシー＆クリーミーなドレッシングで、主食にもなるボリュームたっぷりのサラダだ。
たっぷりの胸肉のスモーク、レタス、ブロッコリ、アスパラ、パプリカを一口大に整えて、コブサラダドレッシングをドバドバとかけて出来上がり。
アボカドも買っておいたけど、入りきらないので明日に回そう。
今日から上の子はスキー教室なので、塾弁は無し。 楽しそうに準備をする彼の姿が微笑ましいので一首。
冬雨と
スマホの画面を
見比べて
新雪夢見る
我が子かな
お粗末。
体重： 93.2kg