沖縄土産の「ごまふくろう」というお菓子は知っているだろうか。
先日、友人からもらったこのお菓子が、かなりの旨さであったので紹介したい。
沖縄土産と言えば誰もが思い浮かぶのは、 古くからの沖縄の郷土菓子「ちんすこう」だろう。 細かいことはWikipediaでも見てもらうとして、素朴な甘さで誰にも喜ばれる安定のド定番！
ちんすこう - Wikipedia
ja.wikipedia.org
ちんすこう、泡盛、コーレーグスあたりがオレが思い浮かぶ定番どころ。
でも、こないだ友人にもらった「ごまふくろう」は、誰にあげても喜ばれそうだし、そこそこ日持ちもする絶好の土産物だった。
コレだ。
主な材料は黒ごま、マカダミアナッツ、黒糖と、まさにザ・沖縄オールスターズ。
中身は一口サイズのキューブ状のお菓子だ。
口いっぱいに広がる黒ごまの風味、柔らかい黒糖の甘さ、マカダミアナッツの濃厚な味わい。
これは旨い。
サイズ感も良いね。 手軽な配るお菓子に最適。
作っているのはオキネシアという会社。 設立1996年というから、それなりの老舗だ。 ぜんぜん知らなかった。
株式会社オキネシア - 沖縄のものづくり オリジナル菓子 フレグランス
黒糖菓子からフレグランスまで、独自の切り口で地場産品の 開発・製造に取り組んでいます。
okinesia.com
オンラインショップでも買えるので、興味のある方は是非お試しあれ。
株式会社オキネシア - 沖縄のものづくり オリジナル菓子 フレグランス
黒糖菓子からフレグランスまで、独自の切り口で地場産品の 開発・製造に取り組んでいます。
okinesia.com
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