沖縄土産の「ごまふくろう」というお菓子は知っているだろうか。
先日、友人からもらったこのお菓子が、かなりの旨さであったので紹介したい。
沖縄土産と言えば誰もが思い浮かぶのは、 古くからの沖縄の郷土菓子「ちんすこう」だろう。 細かいことはWikipediaでも見てもらうとして、素朴な甘さで誰にも喜ばれる安定のド定番！
ちんすこう - Wikipedia
ja.wikipedia.org
ちんすこう、泡盛、コーレーグスあたりがオレが思い浮かぶ定番どころ。
でも、こないだ友人にもらった「ごまふくろう」は、誰にあげても喜ばれそうだし、そこそこ日持ちもする絶好の土産物だった。
コレだ。
主な材料は黒ごま、マカダミアナッツ、黒糖と、まさにザ・沖縄オールスターズ。
中身は一口サイズのキューブ状のお菓子だ。
口いっぱいに広がる黒ごまの風味、柔らかい黒糖の甘さ、マカダミアナッツの濃厚な味わい。
これは旨い。
サイズ感も良いね。 手軽な配るお菓子に最適。
作っているのはオキネシアという会社。 設立1996年というから、それなりの老舗だ。 ぜんぜん知らなかった。
株式会社オキネシア ~沖縄生まれのオリジナル香水・お菓子専門店~
www.okinesia.com
オンラインショップでも買えるので、興味のある方は是非お試しあれ。
ごまふくろう／黒糖マカダミア 17ｇ×6袋 【箱入】 オキネシアオンラインショップ
黒ごま＆マカダミアナッツの香ばしさに黒糖風味。直火焙煎でカリッと焼き上げました。サイコロ型にギュッとつまった黒ごまの中に、マカダミアナッツもしっかりと存在感をアピールしています。味の決め手は沖縄産さとうきび由来の黒糖と久米島海洋深層水塩。温かい甘さとほんのり塩味が絶妙なバランスで、素朴な味わい。あとひく旨さです。おやつ...
www.okinesia.com
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