最近の朝ご飯は、Twitterで見かけたレシピをアレンジしたホットサンドをよく作ってます。
元ネタはコレね↓ 絵が可愛いじゃんか。
食パン1枚でできるから朝ご飯にぴったりの軽さで、簡単で美味しいし、何よりもちゃんと暖かい食事を家族に食べさせてあげられるので良いことずくめ。
用意するのは食パン、ベーコン、卵、チーズだけ。 写真は2人前。 味付けは、ベーコンやチーズに塩気があるので特に塩も振ってない。
まず、食パンを耳を残してくり抜くんだけど、これが切れちゃうと型崩れするので気をつけて。
薄く油を引いた中火のフライパンに投入。
続いてベーコンを焼こう。 ちゃんと火を通すとベーコンは旨味が増すね。
ベーコンを両面軽く焼いたら、卵を割り入れる。
我が家レシピでは、卵は必ず崩してる。 こうすることで、火がキレイに通りやすくなるんだ。 マクドナルドの卵も崩してあるでしょ？ ありがとう、中の人（笑
次はチーズ。 時間をおかずにどんどん進めようぜ！ 朝は時間が無いんだYO！
くりぬいたパンで蓋をして、火が通るまで少し待ちましょう。
ひっくり返して両面をこんがり焼いたら出来上がりさ！
切って盛りつけて、いただきまーす♪
全工程5分くらいだろうか。 しっかりと美味しい朝ご飯を手軽に作れるので、忙しいパパやママにオススメだよ！