一塊

今日もスープジャーで鍋を持ってきた。 スープは担々鍋という辛めのコクのあるレトルトを使って、それにマイタケ、セロリ、ネギ、人参を細かめに刻んで入れて軽く煮立ててスープジャーに入れてしまえば、後はスープジャーが保温調理器のように煮込んでくれる。 この保温調理...

久しぶりに小川軒に行ったら、店内ぐるりと待ち行列。 開店してからずっと応援している大好きな店が繁盛するのは嬉しいことなんだけれども、行列してると少し萎える微妙な男心(笑) 今日はいつものすっぴんを大盛にして、ワンタン3人前をトッピング。 ワンタンを作り置き...