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ふと気が向いて、酒のアテに肉味噌を作ってみた。 まぁいつも通りの手慣れたもんで、用意して完成まで１時間くらいだろうか。　そのうち３０分は炒ってる時間、２０分はニンニクを剥く時間だ（笑 用意した材料は下記の通り。 　・もろみ味噌　３００ｇ 　・ネギ　１ｋｇ ...