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つきたてのお餅は旨い

今年もやってきましたよ、餅つき軍団が。 風がなく暖かいくらいの絶好の天気の中、仲良し連中が集まって、朝から酒を片手にぺったんぺったんと餅をつく。
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アップルパイ

子供達と一緒にアップルパイを作った。 買っておいた冷凍パイ生地を使って、リンゴは安売りのあまり美味しくないヤツを使って。
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六三四屋(溝口ランチ開拓44店目)

高津の六のお隣にあるラーメン屋、六三四屋。 カウンターのみ10席程度の、ウナギの寝床みたいな奥に細長い店構えで、一番奥にテレビが吊ってある。 とりあえず初めての店だから、定番から攻めてみよう。
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ポモドーロ(溝口ランチ開拓45店目)

ココは、前に入った時にちょっと悪印象だった店。 果たして今回はどうだろう? ドキドキするね。 時間が早いから、お客はオバチャンが1人だけだ。
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溝口ランチ開拓プロジェクト

溝口周辺のランチを開拓する、溝口ランチ開拓プロジェクト。 7月から始めて、今は38件ほど回ったところだ。 地図は 【ジャンル】店名 という書式でリストにしていて、そのジャンルの中で気に入った店ほど上位に載せている。 さて、何件まで増えるのか...
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モッフル試行錯誤中

モッフルを作ろうと、ワッフルの型を買ってきた。 普通にガスコンロで熱するタイプのヤツね。 ちょうど切り餅1個で四角に膨らむんだけど、具を後載せする方法で試行錯誤をしている。 最初から挟んでおく方法だと、膨らむ前のサイズでしか具を入れら...
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野菜ラーメン(黒龍)

値段は失念したけど、今月の麺で¥6xxだった。 すっきりとした鶏がらベースの塩ラーメンで、野菜もたっぷり、ニンニクの芽が効いてたなぁ。 餃子も皮がもっちりして、中の餡も野菜や肉の感触がしっかりして旨い。 入り辛い場所にあるくせに、最近は...
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萬金餃子に初トライ

昔から食してみたかったホワイト餃子に行ってみた。
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コンビーフ

久しぶりに超手抜きバージョンで作ってみた。 牛のモモ肉を塩漬けにして血抜きを一晩やって、 次に醤油ベースの鍋用ツユに漬け込んで5日。 圧力鍋で1時間ちょっと蒸し上げて完了。 フォークでも軽くほぐせるくらいの仕上がり。 これで1週間くらいはツ...
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アイス好きへお魚アイスはいかが

わさびだの、信玄餅だの、アイスもイロイロありますが、ついにお魚アイスの登場です。
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夏はやっぱり冷凍あんずボーにかぎる

みなさまご存知?の、ミナツネのあんずボー だ。 これしかない。 別に夏にこだわる必要も無く、一年中コレだ。 死刑になる前に、何かひとつ菓子を選べと言われたら、迷わず 「 凍らしたあんずボー を20本くれ 」 と言うだろう。
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手作りピザにチャレンジ

うす~いサックりした生地のピザって美味しいんですが、家庭で作るのは面倒だなぁと思っていたところ、新聞でフライパンで作るピザの生地を発見! さっそくチャレンジしてみました。 思いのほか簡単で、美味しい仕上がりにビックリ!
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マジでヤバい!!! 虫の缶詰

いや~、無理っす。 マジで無理っす。 虫の缶詰? 不可能です。 だって虫キライだもん。 子供の頃は、蚊がいやで部屋がガスるくらいに蚊取り線香を焚いたくらいイヤ。 もちろん、イナゴの佃煮とか、蜂の子なんかも不可能です。 ごめんなさい。 たぶん、この記事の筆者も似たような感覚の持ち主なんだろうけど、仕事...
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ジョッキに騙されるな!!

居酒屋のジョッキは要注意だ。 それは、ビールじゃなくてサワーとか。 有名な話かと思ったけど、知らない人もいるので書いてみる。 グラスで来る量と、ジョッキとで、量はほぼ同じなのに、 値段は倍近く変わる事もあるのですよ!! つまり・・・  中身の量 : グラス=ジョッキ  値段の差 : グラス<<ジョッ...
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ナゲット100円

マックが期間限定でナゲット100円だそうで。 ふだんナゲットは食べないんですが、100円だと買ってみるかという気になりますね。 そう言えば、むかし関西の人が 「 マック 」 じゃなくて 「 マクド 」 と呼ぶように強硬に主張していたことを、ふと思い出しました。 今でも関西では 「 マクド 」 なので...
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肉汁ソースかけ七面鳥風味ソーダ

が発売されるそうで。 ここでビビるのが、これ去年大ヒットした商品で、何と今年は・・・ 「サヤインゲンのキャセロール味」 「マッシュドポテト味」 「フルーツケーキ味」 「クランベリー味」 がホリデーパックとして販売されるとのこと。 ケンタッキーのパックみたいなネーミングだけど、それでもやっぱり清涼飲料...
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カニが食べたくて

ここseesaaブログの面白い企画に、トラックバックで応募できる懸賞システムってのがあります。 今のプレゼントはカニ。 カニと言えば、美味しいカニを心ゆくまで食べたくて、日帰りで北海道へ行ったことがあります。 北海道は寒くて寒くて、おまけに吹雪。 午前中に寿司を食べ、観光をちょこっとだけやって、早め...
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