ダイエット おひる（2/21）
今日のお弁当は、鶏もも肉のバジルソース焼きと、新玉葱のサラダ、コンソメスープ。スープジャーのお陰で、コンソメスープが熱々。 すげぇ。鶏もも肉はガスコンロの魚焼きグリルで焼いたので、余計な脂も落ちてあっさり目の仕上がり。 我が家ではもも肉をグリルで焼くことが...
ダイエット 
レビュー バターベルクロックが届いたので早速バターを常温保存する
バターを常温保存してくれるという素敵なアイテム、バターキーパーとかバターベルクロック（Butter Bell Crock）と呼ばれるアイテムを買ったという話を書いた。
ダイエット おひる（2/20）
今日は普通の弁当っぽく、唐揚げ弁当！スープジャーにはブイヤベースの素を使って、ブロッコリ、セロリ、人参、コンニャクを食べやすい大きさに切って投入。暖かいスープが体をしっかり温めてくれる♪ このスープなら唐辛子と挽肉を加えて、洋風坦々鍋っぽく仕上げても美味し...
ダイエット おひる（2/19）
前に作ったチキンサラダが旨かったので、今日は味付けを少し変えて持ってきた。前回はシンプルに塩だったけど、今回はサラダエレガンスとオリーブオイル。スモークチキンと生ハムもたっぷり入れて、満足満足♪体重： 94.3kg
気になる話 山梨の大雪
義父母の住む山梨県が大変なことになっている。1.4m以上も重い雪が積もった上に、山間の小さな集落なので除雪も来ていないし、高齢者が多いので雪かきもままならないらしい。富士山の裏側、山梨方面はもう雪に埋もれたと表現するしか無い有様だ。 それに比べて、南側の静...
ダイエット おひる（2/18）
今日はだし巻き玉子が上手にできた。白身魚のフライも美味しそうに揚がった。ブロッコリの緑も鮮やかに茹で上がった。美味しそうな塾弁のできあがりだ。だけど・・・写真を取り忘れた（笑と言うことで、今日はパパ弁当の写真だけ。ご飯は少なめ、野菜は多め、揚げ物は抜きでヘ...
ダイエット おひる（2/17）
今日のパパ弁当は、昨日の残りの激辛カレー。ママや子供達用と途中までは一緒に作って、ルゥを入れる段階で分けて作ったもの。それを弁当にするなら、麻婆豆腐とかカレーを持ってくるための例のアレだよ、アレが活躍する。じゃじゃじゃじゃーん！ 出ました土方ジャー！ 昼で...
気になる話 大動脈、東名
大雪の影響で東名高速が通行止めとなって2日。一般道は東名の開通待ちトラックの駐車で1車線になり、あちらこちらで流れがかなり悪くなっている。トラックも生活がかかってるからね。 大変だ。 ましてや、車の中で3泊目とは。そんな東名の町田インターチェンジ付近に足を...
宅飯＆弁当 新メニュー登場。その名もウドチー。
一部のチーズマニアに人気らしいスパチー。オレもチーズは大好きなので興味はあるんだが、あまりにも凶悪なチーズまみれの姿に恐れをなして、未だに食べたことは無いんだ。だけど、興味津々。なので、家で作ってみようとチーズを買ってきた。さて、パスタ・・・ おや、こんな...
デジタル 懐かしいアレコレ
掃除をしていたら、懐かしいものがいっぱい出てきた。このVz Editorは、軽くて使いやすい本当に素晴らしいエディタだった。 プログラムを書いたり、これとATOKの組み合わせでどれだけ文章を書いたことか。
ダイエット おひる（2/13）
食洗機をセットするのを忘れた！蓋を開けたら、まだ洗っていない食器達がにこやかに微笑んでいた時のショックたるや。そんな訳で、今日はスープジャーはありません。目論見が崩れた今日のお昼は、業務スーパーで買ったスモークチキン（胸肉）をたっぷり入れて、彩りの良い野菜...
ダイエット おひる（2/12）
今日もスープジャーで鍋を持ってきた。スープは担々鍋という辛めのコクのあるレトルトを使って、それにマイタケ、セロリ、ネギ、人参を細かめに刻んで入れて軽く煮立ててスープジャーに入れてしまえば、後はスープジャーが保温調理器のように煮込んでくれる。この保温調理のポ...