おひる(3/11)

さぁ、今日から下の子も塾弁デビュー!

算数と国語だけだと弁当無しの時間に終わるんだけど、理科と社会が加わると帰りが遅いので弁当持参になる。

食べたいおかずを聞いたら唐揚げ!って元気な返事があったので、子供達のお弁当は唐揚げです。

塾弁

唐揚げ、だし巻き卵、蒲鉾、野菜類。

栄養バランスも考えて作ってるので、全部を残さずに食べてくれると嬉しいな。

 

パパの弁当は例によって食べるサラダで。

弁当

レシピをメモるとこんな感じ。

  • サラダ
    ニンジンとブロッコリ、菜の花は茹でて、セロリとマイタケは炒めて、レタスとパプリカは生、そしてスモークチキンと、それぞれを一口大に切ってオリーブオイルとハーブ塩で和える。
    ブロッコリは茎もしっかり使うし、セロリは葉っぱも茎も全部ちゃんと使う。
    モッツァレラが有ったので、入れれば良かった。 明日アボガドも合わせて使おう。
  • 中華風コーンスープ
    キャンベルのコーンポタージュ 1缶+水 3缶、味覇 大さじ1、溶き卵 4個、コーン 1缶、片栗粉でとろみをつけて、胡椒を多めに振り、ごま油を一回しかける。

オレンジはデザートじゃなくて、食前果物だよ♪

さぁ、午後も仕事を頑張ろう。

 

 

最近は走ってないから走りたいな。

そろそろ走るか。

 

体重: 93.7kg

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