学び 【本日のABC】NEWスタイルボロネーゼとミルフィーユ
だいぶブログをサボっていたが、久しぶりの記事はABCクッキングスタジオだ。 今日は時間に追い立てられるように作ったけど、色々ヒントもあったし美味しかった。
サラダ
学び 
宅飯＆弁当 先週のお食事
子供達が夏休みに入って、お弁当とお昼ご飯を作るようになったけど、合宿とかが連続してきたので少し楽になってきた今日この頃。
23区内 肉が食べたいんだ、肉が。
荻窪駅至近、肉屋の上のビフテキ屋で、ランチステーキ1.5倍盛990円で肉まみれ！
23区内 立ち食いステーキ屋で肉まみれ！（いきなり！ステーキ＠銀座）
女性客で溢れる立ち食いステーキ屋で600gをたっぷり堪能してきた！
ダイエット おひる（7/28）
今日は自分の弁当だけなので、サラダ弁当。 魚肉ソーセージ、アボカド、キュウリ、ブロッコリ、パプリカ、ミニトマト、人参を中心に、フライドオニオンを散らして香ばしさとほのかな甘み、コク、そして口触りも楽しい仕上がりに。 野菜はしっかり摂りましょう。 運動もしっ...
宅飯＆弁当 おひる（7/22）
今日は上の子が夏期講習、下の子は夏休みなので、塾弁と昼飯を用意しておく。 鮭のパン粉焼きカレー風味と、ウインナー、だし巻き卵、野菜類。 パパはチキンサラダ弁当にワンタンスープ。 野菜たっぷりでお腹もいっぱい。
宅飯＆弁当 おひる（7/8）
昨夜はChromecastで夜更かしし過ぎて、朝から子供達はグダグダ。 楽しい時間を過ごさせてあげたい反面、翌朝がこれだと中々厳しいものがあるね。 何とか気持ちを持ち直してくれると良いのだけど。 そんな気持ちを込めて、今日の塾弁は大好きな焼鮭を中心に作って...
ダイエット おひる（7/2）
上の子はそろそろ立派な反抗期に突入してきた。 それこそ箸が転んでもイラつく年頃になってきているんだろうけど、嵐もあれど総じて平和なのは彼の心根の優しさ故なのだろう。 答えの無い、子育てという長い長い営みは、苦しさもあれど、喜びと楽しさに満ち溢れている。 彼...
宅飯＆弁当 おひる（6/23）
先週は沖縄に行ってきた。 帰ってきた翌日の土曜日が授業参観という、子供達的には少しキツい旅程だったけど、たっぷり楽しんでもらえたようで良かった。 で、土曜日が授業参観だと月曜日が振替休日になるので、今日は昼ご飯も朝のうちに用意しておくのだ。 白身魚のフライ...
スポーツ おひる（6/13）
昨日は久しぶりの夜JOGを楽しみ、9.6kmを70分程かけて走ってきた。 90キロ以上の体重、かつ久しぶりでも、普通に走れる身体ができてんだなーって思った時に、ジョギングを始めた頃の故障の連続をふと思い出した。 足首、膝、腰、あちこち順番に痛めたな。 走り...
宅飯＆弁当 おひる（6/12）
今日は牛タン＋サラダ弁当にしようかと思ったけど、どうにも時間が足りなくてありきたりな牛タン弁当にしちゃったよ！ OKストアで30%だった牛タンを塩焼きして、ご飯とアスパラ、ブロッコリ。 見えないけど肉の下にも野菜が隠れている。 塾弁は下の子の熱いリクエスト...
宅飯＆弁当 おひる（6/10）
今日は校外学習があるそうなので、塾弁に加えて昼用の弁当も。 お昼用は魚系で攻めてみた。 フィッシュフライにマグロハンバーグ、カマボコ、野菜類。 その代わり塾弁は肉系だ。 唐揚げとだし巻き玉子、カマボコ、野菜類。 作りたてのサクッとした歯触りを追求したいけど...
宅飯＆弁当 おひる（6/9）
今日の弁当は小エビとアボカドのサラダ。 小エビ、アボカド、アスパラ、ブロッコリ（茎をたくさん）、パプリカ、ミニトマト。 パプリカは軽く炙ってオリーブ油に漬け込んでみよう。 体重： 93.8kg
宅飯＆弁当 おひる（6/6）
昨日は仕事上がりに一杯やって帰り、今日は朝から引落等の対応やら、子供の支度に追われ、パパ弁当は作れなかった。 うーん、残念。 と言うことで、今日は青蓮のお弁当。 定価600円だけど、割引券があったので460円。 酢豚のような味付けの鶏唐揚と、白飯と炒飯のハ...
ダイエット おひる（6/4）
今朝はサラダ弁当にするか、小エビとマイタケの麻辣炒めにするか悩みに悩んでいたら、いつの間にか朝ご飯に汁なし担々麺を作り始めてしまったのでサラダ弁当だ。 この汁なし担々麺は最近のお気に入り。 具材はチープだけど、花椒と唐辛子のスパイスが効いていて中々旨い。 ...
宅飯＆弁当 おひる（6/3）
今日の塾弁は、マルシンハンバーグ、だし巻き玉子、カマボコ、野菜類。 うーん、ちゃんと作ったつもりだったのに、なんか貧相な仕上がりで軽く凹む。 ウインナーとか、魚とか、何かオカズを一品くらい追加した方が良かったな、こりゃ。 そうか、ハンバーグを2枚分入れても...
子育て おひる（5/26）
運動会が近づいてきて、下の子はリレー選手であることの自覚と、準備不足を痛感してきたようだ。 だから、朝練をやりたいと。 それも朝5時半に起きて、6時に友達と待ち合わせて公園に行くと。 よし、わかった。 お父さんも付き合うよ。 運動会は今週末だから、今から体...