おひる(4/23)

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辛いものが食べたい。 陳麻婆豆腐みたいなの。

前に作った、エビと舞茸の麻辣丼みたいなの料理をお弁当に持って行きたい。

何を作ろうか?

 

んー・・・

 

冷蔵庫の中身と相談。

 

ん~・・・

 

 

よし、鍋の残り物のキノコ類があるから、これとセロリを使おう。

セロリ、キノコ類、シーフードミックスをXO醤で炒めて、仕上げにGABANの四川麻辣シーズニング!

入れるだけで四川風の辛みと、トロミまでつけてくれる便利スパイスミックス。

セロリがシャキシャキした歯ごたえを残した状態でスープジャーへ。

キノコ炒め

うん、旨い。

これだとご飯も保温の方が良いな。 今度ご飯用の保温ジャーも買っておこう。

ちょっと前に買ったランチジャーだと、ちょっと量が多過ぎるから、少し小さいのを。

 

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