おひる(7/23) 宅飯&弁当 Twitter Facebook0 はてブ0 Pocket0 LINE Pinterest LinkedIn コピー 2014.07.23 この記事は約1分で読めます。今日はスープジャーでリゾットを作ってみよう。豚骨スープの素+牛乳をベースにコショウを効かせて、シーフードと生米を軽く煮立てて、予熱しておいたスープジャーに投入する。お粥にするよりも多めの生米を入れてみたところ、仕上がりはオジヤ風の中々の仕上がり。少しご飯が多かったので、もう少し減らすと良い加減かな。昨日の宴会で傷んだ胃袋に、優しくとろけるリゾットが美味しかった。次回はもう少し真面目に作ってみる。
コメント